Ce que nous disent la science et les études épidémiologiques du régime le plus favorable à une bonne santé: le régime méditerranéen . Un documentaire Arte

 Dans le bug humain Sébastien Bohler, docteur en neurosciences, nous montre pourquoi notre cerveau nous récompense lorsque nous mangeons plus et nous encourage même à manger trop. Il nous explique que si nous nous fixons d'autres buts que de survivre à un environnement hostile, il est nécessaire de "court-circuiter" notre système de récompense automatique en stimulant notre cortex préfrontal